Fikir Sahibi Damakların başlattığı "Gerçek Ekmek Atölyesi"nin 7 günlük programını geçen hafta boyunca gün gün bloga eklemiştim.
Yazılanları bloga eklemekle yetinmedim, aynı zamanda uyguladım.
İlk günler herşey çok iyi gidiyordu, sona doğru mayanın oluşumu biraz yavaşladı, ısıttım sardım, reaksiyon yeniden başladı ve derken hamur yoğurma zamanı geldi.
Dün geceyarısı pişti ekmek, ancak öyle yorgundum ki nasıl olduğuna bile bakamadan, sadece fırından çıkarıp, yatıp uyudum.
Sabah dlimleyice gördüm ki, olmuş!
.
4 yorum:
Tebrikler, güzel görünüyor.Bir gün ben de cesaret edip denerim inşallah...
Işıncığım,
Uzun süre ben de cesaret bulamamıştım, toplu halde yapılınca işe giriştim.
Sırada nohut mayası var.
:))
ne güzel evde ekmek yapabılmek ben hıc yapmadım ama yapmayacagım anlamına gelmıyor bır gun bende denerım ınşallah işte ekmegım derim:)
Zeymuran,
Deneyin bence, çok seveceksiniz ve zevk alacaksınız.
:)
Yorum Gönder