KEK: MISIR UNLU, YABAN MERSİNLİ, FINDIKLI
Malzemesi:
* 3 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1,5 su bardağı mısır unu
* 1,5 su bardağı buğday unu
* 1 paket kabartma tozu
* 1 su bardağı yoğurt
* 1/2 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı fındıkyağı
* 1/2 su bardağı yaban mersini
* 1/2 su bardağı fındık
Yapılışı:
* Yumurtaları ve şekeri çırpınız. Ardından sırayla, yoğurt, süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediniz.
* Kabartma tozu katılmış unları karışıma ekleyip, sıvılara yediriniz.
* Son olarak, blenderda çekilmiş yaban mersini ve fındık karışımını ekleyip, abartmadan karıştırınız.
* Kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış kek kabına döküp, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, yaklaşık 30-40 dakika pişiriniz.
Afiyet olsun!
.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder