EKŞİ MAYALI EKMEK İSTERSENİZ...

EKŞİ MAYALI EKMEK  İSTERSENİZ...
...BUYRUN, BİR DİLİM ALINIZ

19 Mart 2012 Pazartesi

EKŞİ MAYALI KÖY EKMEĞİ

Dün akşamüstü, ekmek pişti bu ekmek. 
Soğusun diye telin üstünde beklerken, annem köşesinden bir parça aldı ve tadına baktı.
"Hımm, ekşi bu ekmek" dedi. Evet, ekşi mayayla yaptım dedim.
"Köy ekmeği gibi olmuş" dedi. Evet, öyle olsun istedim, dedim.


İşte, onun için "ekşi mayalı köy ekmeği" bu ekmeğin adı.